Sie besuchen eine lokale Bio-Kakaofarm und tauchen in den Schokoladenherstellungsprozess ein – von der Bohne bis zur Tafel.
Sehen Sie Kakaoschoten frisch vom Baum, wobei die Samen noch vom fruchtigen Fruchtfleisch umhüllt sind. Und erfahren Sie mehr über Ernte, Fermentation und Trocknung der Bohnen.

Nehmen Sie an dieser praktischen Aktivität teil, indem Sie den Kakao mit Mörser und Stößel zu einer Paste zermahlen. Sobald die Schokoladenpaste im Kühlschrank abgekühlt ist, können Sie frische Bio-Schokolade probieren – ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Füllstoffe, von Ihnen handgemacht.

Außerdem erhalten Sie Einblicke in die Geschichte und Bedeutung von Kakao in der Maya-Kultur, einschließlich seiner Verwendung als Zahlungsmittel.